Lihapaistos

Kontuwiki
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Lihapaistos lautasella

Lihapaistos (engl. pork-pie[1]) on ruokalaji, jota kääpiö Bombur pyysi (ja sai) salaatin kera Bilbo Reppulilta "odottamattomassa juhlassa" huhtikuussa 2941 ka.[2]

Kuten ruokalajin englanninkielinen nimikin kertoo, kyseessä on sianlihalla täytetty (pieni) piirakka. Britanniassa sitä syödään perinteisesti kylmänä välipalana tai aterian osana.[3]

Viitteet

  1. Suomennettavissa myös "sianlihapiiranen". Ks. esim. Hurme - Pesonen - Syväoja, Englanti-suomi suursanakirja, 2001 (13. p.), s. 920 s.v. pork pie.
  2. Hobitti I, Odottamaton juhla, s. 17 / 17 / 17 / 17 / 17.
  3. Pork pie (Wikipedia [en]); ks. myös Pork pie: traditional recipe (RecipeWise).